“百社联村·百千万”深汕结对共建——“菌菇智慧种植项目”产业化技术人才培训活动圆满举办

“菌菇智慧种植项目”产业化技术人才培训项目系深圳市民政局2026年“百社联百村·百千万”深汕结对共建十大精品项目之一，获深圳市福彩公益金资助，由深圳市设施农业行业协会与鹅埠镇结对共建，是落实省、市“百千万工程”工作部署、参与乡村人才振兴的具体实践。

近日，“菌菇智慧种植项目”产业化技术人才培训活动圆满收官，为深汕特别合作区乡村产业振兴和人才振兴注入了新动能。两期培训聚焦菌菇全产业链关键环节，采取“现场教学、专题授课、交流对接、帮扶衔接”的系统化培训模式，推行“技术赋能+产业对接”双轮帮扶，既破解“种得好”的技术难题，也打通“卖得出”的市场堵点。

2026年9月17-18日，项目第一期活动在深汕农业展示馆举办。中山大学农学院彭宇涛博士围绕菌菇品种选择、菌棒制作、温湿度管控、病虫害防治、采收分级等关键环节系统授课，兼顾理论与实操指导，帮助参训人员熟练掌握菌菇种植实操技能，提升标准化、智能化种植水平。活动同步组织深圳菌菇产业及具备采购需求的企业现场对接，与当地种植户、合作社围绕产品标准、采购规模、物流配送、品牌合作等议题深入交流，推动建立长期稳定的产销合作关系。作为公益活动，培训、教材全部免费，切实降低了参训人员的学习成本。

2026年10月23-24日，第二期活动在巩固提升共建成效的基础上，进一步聚焦菌菇种植进阶技术与产业化运营能力提升。彭宇涛博士与绿田生态农业科技园主任、国家食用菌产技体系黔东南综试站技术专家聂雪峰手持菌菇实物，围绕菌菇“怎么种、种什么品种、什么时候种”等关键问题现场教学，并聚焦病虫害防控、采后处理、标准化分级等核心内容系统讲解菌菇智慧种植进阶技术与品质管控要点。培训现场，参训人员围绕产品标准、采购规模、物流配送等产业链关键环节深入交流，进一步理清从“种得好”到“卖得好”的发展思路；同步开展就业创业帮扶宣讲，系统介绍就业岗位、创业配套资源等扶持举措，并颁发结业证书，为学员就业创业提供清晰指引。

项目注重帮扶的可持续性。活动期间，深圳市设施农业行业协会执行会长李钶一行赴赤石街道实地考察当地农业基地，对接合作需求，推动优质农业项目落地深汕；此前，深汕农业农村海洋渔业局及相关单位已赴深圳市设施农业行业协会开展座谈交流，围绕项目投资建设、技术赋能、市场化运营等企业可参与方向深入研讨，共探政企共投共建路径，为设施农业示范基地项目落地深汕夯实基础。

深汕农业农村海洋渔业局一行赴深圳市设施农业行业协会座谈交流

深圳市设施农业行业协会组织实地考察农业基地、对接合作需求

培训结束后，深圳市设施农业行业协会建立全周期技术帮扶渠道，参训人员在生产实操中遇到技术难题，可通过线上答疑通道随时咨询专家；深圳市设施农业行业协会将持续跟进学员生产实践，依托就业创业对接机制，推动培训成果加快转化为产业效益和群众增收实效。下一步，深圳市设施农业行业协会将持续深化“百社联百村·百千万”深汕结对共建成果，推动菌菇智慧种植技术在深汕特别合作区推广应用，助力当地打造特色菌菇产业品牌，为乡村产业振兴和农民增收致富贡献深圳社会组织力量。